햄 보관법

샌드위치 만들고 남은 햄, 김밥 싸고 남은 슬라이스 햄. 포장지째 냉장고 문칸에 넣어 두지는 않으셨나요? 식품의약품안전처가 2026년 9월 30일 공개한 자료에 따르면 햄 구매 경험자의 83.3%가 먹고 남은 햄을 보관한다고 답했고, 그중 상당수는 포장지 그대로 넣어 두고 있었습니다. 햄은 이미 익힌 가공식품이라 안심하기 쉽지만, 개봉한 뒤에는 냉장고 안에서도 상할 수 있습니다. 이 글에서는 식약처가 안내한…