소비기한
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햄 보관법 2026｜남은 햄 83%가 보관, 포장지째 넣으면 안 되는 이유와 3가지 습관
샌드위치 만들고 남은 햄, 김밥 싸고 남은 슬라이스 햄. 포장지째 냉장고 문칸에 넣어 두지는 않으셨나요? 식품의약품안전처가 2026년 9월 30일 공개한 자료에 따르면 햄 구매 경험자의 83.3%가 먹고 남은 햄을 보관한다고 답했고, 그중 상당수는 포장지 그대로 넣어 두고 있었습니다. 햄은 이미 익힌 가공식품이라 안심하기 쉽지만, 개봉한 뒤에는 냉장고 안에서도 상할 수 있습니다. 이 글에서는 식약처가 안내한…
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편의점 조리식품·무인 판매점 음식, 사기 전 무엇을 확인할까?
편의점에서 바로 먹을 커피나 치킨을 고르거나 무인 판매점에서 음식을 집을 때, 소비자가 제조·조리 과정을 전부 확인할 수는 없습니다. 그렇다고 아무 기준 없이 살 필요도 없습니다. 제품 표시, 보관 상태, 포장 상태, 판매 환경처럼 구매 전에 확인할 수 있는 신호가 있습니다. 식품의약품안전처는 2026년 9월 14일 커피·치킨 등을 조리·판매하는 편의점과 무인 판매점에 대한 집중점검을 발표했습니다. 이는 특정…